Política de Privacidad y Tratamiento de Datos Personales
Última actualización: Noviembre 2026 • Versión 1.0 Oficial
1. Identificación del Responsable del Tratamiento
Caficultores.com (en adelante, "La Plataforma", "Nosotros" o "Caficultores"), opera como un ecosistema bilateral de comercio directo, facilitando la conexión comercial, tecnológica y logística entre productores caficultores de Colombia, tostadores locales e internacionales (B2B/B2B2C) y consumidores finales (B2C).
- Razón Social / Proyecto: Caficultores Direct Trade
- Domicilio Principal: Colombia (Jurisdicción Nacional e Internacional)
- Canal de Contacto y PQRS de Datos: privacidad@caficultores.com
- Delegado de Protección de Datos (DPO): dpo@caficultores.com
2. Marco Normativo Aplicable
Esta Política se rige bajo los más rigurosos estándares de protección de la privacidad:
- Regulación Colombiana: Artículo 15 de la Constitución Política de Colombia; Ley Estatutaria 1581 de 2012 (Régimen General de Protección de Datos Personales); Decreto Reglamentario 1377 de 2013 (compilado en el Decreto Único 1074 de 2015) y circulares de la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
- Regulación de la Unión Europea: Reglamento (UE) 2016/679 del Parlamento Europeo y del Consejo (Reglamento General de Protección de Datos - GDPR), aplicable a usuarios, tostadores e importadores domiciliados en el Espacio Económico Europeo (EEE).
- Regulación Aduanera y Ambiental Transfronteriza: Reglamento (UE) 2023/1115 sobre Deforestación (EUDR) y normativas aduaneras de la DIAN y la Federación Nacional de Cafeteros (FNC) para trazabilidad de cosechas.
3. Datos Personales Objeto de Tratamiento
Dependiendo del perfil con el cual interactúas en Caficultores.com, recolectamos las siguientes categorías de datos:
🧑🌾 Productores y Fincas
Nombre completo, correo electrónico, teléfono/WhatsApp, nombre de la finca o predio, vereda, municipio, departamento, variedades botánicas cultivadas, altitud, coordenadas perimetrales o polígonos satelitales (SICA/EUDR) y cuentas o llaves para liquidación (Cédula Cafetera, Bre-B, Nequi, Bancolombia o billetera USDC Polygon).
☕ Cafeterías, Tostadores & HORECA
Nombre del representante o comprador, razón social o nombre comercial, NIT o Tax ID, correo corporativo, teléfono, ciudad y país de destino, volumen mensual de consumo (kg), especificaciones de perfil de tueste y datos de facturación electrónica.
🎯 Consumidores & Baristas
Nombre, correo electrónico, dirección de entrega física, número celular, método de preparación predilecto (V60, AeroPress, espresso) y preferencias de suscripción o historial de pedidos minoristas.
Datos de Navegación y Técnicos: Dirección IP anonimizada, identificadores de sesión, agente de usuario (navegador) y cookies técnicas estrictamente necesarias para el funcionamiento del carrito de compras y la seguridad antifraude.
4. Finalidades del Tratamiento de Datos
Tus datos son tratados bajo las bases legales de ejecución contractual, consentimiento expreso y cumplimiento de obligaciones legales y aduaneras:
- Gestión de la Campaña de Lanzamiento y Pre-registro: Reserva de cupos de acceso prioritario, asignación de cuentas de usuario en la base de datos y envío de notificaciones técnicas y de apertura oficial el 1 de diciembre de 2026.
- Comercio Directo y Contratación: Formalización de contratos forward de café verde, órdenes de compra de café tostado, emisión de liquidaciones a caficultores y procesamiento de pagos vía Bre-B, pasarelas bancarias o transferencias Celo/Polygon USDC.
- Trazabilidad y Cumplimiento Normativo EUDR: Procesamiento de coordenadas geográficas de origen exigidas por la directiva europea EUDR y verificación ante el Sistema de Información Cafetera (SICA).
- Logística y Despachos: Coordinación de guías de envío de muestras físicas (DHL Express / operadores postales) y despachos nacionales de grano tostado.
- Atención al Cliente y Transparencia: Responder consultas, PQRS, solicitudes de catación Q-Grader y soporte en finca.
5. Derechos de los Titulares (Colombia & GDPR)
En cualquier momento, como titular de los datos personales, puedes ejercer sin costo alguno tus derechos:
- Conocer, actualizar y rectificar tus datos personales.
- Solicitar prueba de la autorización otorgada.
- Ser informado del uso dado a tus datos.
- Revocar la autorización y/o solicitar la supresión del dato.
- Presentar quejas ante la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC).
- Derecho de acceso (Art. 15 GDPR).
- Derecho de rectificación (Art. 16 GDPR).
- Derecho de supresión / "Al olvido" (Art. 17 GDPR).
- Derecho a la limitación del tratamiento (Art. 18 GDPR).
- Derecho a la portabilidad de datos (Art. 20 GDPR).
- Derecho de oposición (Art. 21 GDPR).
Para ejercer tus derechos, envía un correo a privacidad@caficultores.com con el asunto "Ejercicio Derechos Habeas Data / GDPR", indicando tu nombre, correo registrado y la solicitud concreta. Responderemos en un plazo máximo de diez (10) días hábiles (Colombia) o treinta (30) días calendario (GDPR).
6. Transferencia y Transmisión Internacional de Datos
Para operar la infraestructura tecnológica y logística global, Caficultores.com utiliza proveedores de computación en la nube (Vercel, Supabase/Neon PostgreSQL, servicios de correo transaccional y operadores logísticos internacionales). Todas las transferencias internacionales de datos se efectúan bajo Cláusulas Contractuales Tipo (SCC) aprobadas por la Comisión Europea y conforme a las directrices de la Circular 002 de la SIC de Colombia, garantizando estándares equivalentes de seguridad.
7. Seguridad de la Información
Implementamos medidas técnicas, humanas y administrativas de cifrado en tránsito (TLS/HTTPS 1.3), bases de datos con control estricto de roles (RBAC), sanitización de entradas contra inyecciones y auditoría periódica de accesos para evitar adulteración, pérdida, consulta, uso o acceso no autorizado o fraudulento.
8. Periodo de Conservación
Los datos se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir las finalidades descritas, durante la vigencia de la relación comercial o de la cuenta de usuario, y durante los términos legales exigidos por las normas tributarias, aduaneras (Estatuto Tributario y DIAN) y de responsabilidad civil y comercial en Colombia y la UE.
9. Vigencia y Modificaciones
La presente Política entra en vigencia a partir de su publicación en noviembre de 2026. Cualquier modificación sustancial será informada previamente a través de nuestro sitio web o mediante correo electrónico a los usuarios registrados antes de su entrada en vigor.